10 | 03 | 10 | CIUDAD DE MEXICO

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Charro, cocina mexicana gourmet  El chef Daniel Ovadía inauguró este sofisticado restaurante en la Condesa, que destaca por su decoración creada por artistas nacionales.   Tandoor, tradición que deleita  Este restaurante de comida india y paquistaní, entrega un servicio de calidad basado en la trayectoria que tiene desde 1986; uno de los mejores de comida asiática.   Aceite de oliva, esencia verde  Entérate porqué es considerado oro líquido que se sirve en la mesa; un producto que aporta buen sabor y contribuye a mejorar la salud.   Cata de chocolates gourmet  Estilohoy.com te invita a probar esta línea de chocolates y vivir una experiencia diferente gracias a tecnología culinaria de vanguardia.   El chef español César Martín  El chef español acaba de asumir un nuevo reto: deleitar con una delicada combinación de las bondades de las mesa italiana y de España.   Ilhabela, un paraíso muy fresh  Ubicada a sólo 209 kilómetros de Sao Paulo, la gastronomía de esta isla ofrece los más exóticos platillos de marsicos.   5 elegantes coctéles con ginebra  En Estilohoy.com te presentamos cinco sofisticas bebidas en base a Ginebra, cuya calidad y sabor te deleitarán.   Consejos infalibles para disfrutar del whiskey  Conoce estos sencillos trucos que te permitirán disfrutar al máximo del exquisito y complejo sabor natural de esta fantástica bebida.   Cocina Nikkei, exótica fusión de sabores   Conoce la historia y bondades de esta particular mezcla, que combina los ingredientes de la gastronomía peruana con la japonesa.   La champaña de la Fórmula 1  Entérate cómo surgió esta tradición tan exclusiva de campeones y cuál es la marca que prefieren para festejar sus triunfos.   Queso mascarpone, delicia italiana  En Estilohoy.com te presentamos uno de los placeres de la gastronomía italiana, el queso mascarpone, ideal para postres como el tiramisú. Conócelo.   Queso Gorgonzola: combinación ideal para cualquier comida  Conoce los secretos de este queso italiano, cuya calidad lo convierte en un acompañante perfecto para todo tipo de platillos.   Restaurante Corazón de Alcachofa, lujo natural  Descubre sus excelentes instalaciones y servicio de primer nivel mientras disfrutas de comida internacional que incorpora toques mexicanos.   Hongo Shiitake, alimento exquisito y funcional  En Estilohoy.com te invitamos a descubrir las bondades de este alimento codiciado en todo el mundo; una refinada y exclusiva especialidad.   Cómo catar jamón ibérico   Sigue estos consejos que Estilohoy.com trae para ti y disfruta plenamente de una de las exquisiteces de la cocina española.   Fundi, el vino de la Copa Mundial  Los productores de la nación africana lanzarán al mercado Fundi, con el que esperan demostrar las bondades del tinto nacional.   Chile, un paraíso del vino  Estilohoy.com te presenta algunos de los puntos más importantes de las 11 rutas del vino que posee este país; una experiencia divertida y embriagadora.   Tips para catar tequila  Entérate de algunos consejos y recomendaciones para que puedas disfrutar toda la calidad de este clásico destilado de nuestro país.   Agapi Mu, sabor mediterráneo  Aquí podrás disfrutar de los sabores auténticos de la comida griega a través de sus platillos elaborados con recetas originales.   Cruzeiro Do Brasil, exóticas delicias   Te invitamos a conocer este lugar y probar otro concepto internacional que incorpora carne preparada de un modo súper especial.   Casbah, la calidad de la cocina del Magreb  Ubicado en Avenida Amsterdam, este restaurante sorprende a los comensales con la más fina oferta de sabores de la costa norte de Africa.   Los top chefs de México  Larousse lanza esta compilación de lo mejor del talento nacional, que incluye recetas y enriquece la tradición de la gastronomía mexicana.   Restaurante Valkiria, sofisticada gastronomía  Ubicado en una de las avenidas más cosmopolitas de la ciudad, es ideal para satisfacer el más refinado apetito culinario. Conoce sus bondades.   Los mejores gadgets del vino   Conoce estos excelentes y originales productos para los amantes del vino que no se conforman con el placer de una buena cepa y una copa de calidad.   La cerveza del cineasta Guy Ritchie   El prestigiado cineasta ha dado muchas muestras de creatividad más allá del séptimo arte, conoce la más reciente.   4 vinos europeos de la casa Castillo Perelada  Estilohoy.com te invita a conocer estos sofisticados ejemplares provenientes de la región mediterránea de España.   5 bodegas vitivinícolas en Burdeos  Si estás pensando en comprar una botella de algún grand cru, lo mejor es informarse antes de hacer la elección.   Oporto, el vino más antiguo del mundo  Conoce algo más sobre este excelente, tradicional y elegante vino, que podrías elegir para el brindis de la cena navideña.   Elige el vino ideal para cada ocasión  Escoger el vino que te dará más placer en cada velada puede resultar una tarea sencilla si sigues estos consejos.   Cócteles moleculares, ingeniosas mezclas  Conoce esta tendencia que deconstruye ingredientes clásicos para convertirlos en texturas con las que podrás gozar de una experiencia diferente.   Salotto, alta cocina italiana  Este local ofrece cocina sencilla que deleita a los sentidos en un ambiente fresco que armoniza con el menú.   Le Bouchon, bistrot francés en Polanco  Este restaurante tiene una de las comidas francesas clásicas mejor logradas de la ciudad, además de una cava de primera, extensa y variada.   Aperitivos y bajativos, delicia que perdura  Conoce más sobre esta sana y habitual práctica que data de varios siglos. Pincha aquí y conoce algunas opciones fáciles de preparar en casa.   Astrid & Gastón, alta cocina peruana  Este sofisticado espacio es propiedad de los chefs Gastón Acurio y su esposa alemana Astrid; cocina tradicional reinventada.   La Giostra, el favorito de Sting  Ubicado en una de las arterias principales de la ciudad italiana, este recinto se distingue por ser un lugar pensado para personas con mucha clase.   Restaurantes para disfrutar gastronomía de Asia  Conoce estos locales del DF que destacan por la calidad de su cocina que ofrece toda la excentricidad de la gastronomía de Vietnam e Indonesia.   Las bebidas que ellos prefieren  Los hombres prefieren coctéles fuertes, sobrios y con mucha personalidad; conoce los más populares y lúcete la próxima vez que te acerques a una barra.   Top 10 de comida afrodisíaca  Estilohoy.com te presenta un listado de alimentos que por su contenido nutricional estimulan nuestros sentidos. Intenta probar sus efectos.   Nueva cocina mexicana: 3 buenas opciones  Estilohoy.com te invita a que pruebes platillos que conjugan tradiciones culinarias indígenas y europeas, en estos locales.  
Qué son y cómo funcionan los autos híbridos
Además de eficiencia, menor contaminación y versatilidad, un híbrido es trendy y denota buen gusto.

Un vehiculo eléctrico híbrido es impulsado por baterías y, alternativamente, por un motor de combustión interna que mueve un generador. Normalmente, el motor también puede impulsar las ruedas en forma directa.

En el caso de híbridos gasolina-eléctricos, cuando el motor de combustión interna funciona, lo hace con su máxima eficiencia. Si se genera más energía de la necesaria, el motor eléctrico se usa como generador y carga las baterías del sistema. En otras situaciones, funciona sólo el motor eléctrico, alimentándose de la energía guardada en la batería.

La combinación de un motor de combustión operando siempre a su máxima eficiencia, y la recuperación de energía del frenado (útil especialmente en la ciudad), hace que estos vehículos alcancen mejores rendimientos que los vehículos convencionales.

Todos los coches eléctricos utilizan baterías cargadas por una fuente externa, lo que les ocasiona problemas de autonomía de funcionamiento sin recargarlas. Esta queja habitual se evita con los coches híbridos.

Tipos de vehículos híbridos 

Los vehículos híbridos se clasifican en dos tipos:

Paralelo: tanto el motor térmico como el eléctrico pueden hacer girar las ruedas.

Serie: el motor térmico genera electricidad y la tracción la proporciona sólo el motor eléctrico.

Ventajas de tener un auto híbrido

- Menos ruido que un motor térmico.
- Más elasticidad que un motor convencional.
- Respuesta más inmediata.
- Recuperación de energía en desaceleraciones (en caso de utilizar frenos regenerativos).
- Mayor autonomía que un eléctrico simple.
- Mayor suavidad y facilidad de uso.
- Recarga más rápida que un eléctrico (lo que se tarde en llenar el deposito).
- Mejor funcionamiento en recorridos cortos.
- Consumo muy inferior. Un automóvil térmico en frío puede llegar a consumir 20l/100km.
- En recorridos cortos, no hace falta encender el motor térmico, evitando que trabaje en frío, disminuyendo el desgaste.
- El motor térmico tiene una potencia más ajustada al uso habitual. No se necesita un motor más potente del necesario por si hace falta esa potencia en algunos momentos, porque el motor eléctrico suple la potencia extra requerida. Esto ayuda además a que el motor no sufra algunos problemas de infrautilización como el picado de bielas.
 -Instalación eléctrica más potente y versátil. Es muy difícil que se quede sin batería por dejarse encendido. La potencia eléctrica extra también sirve para usar algunos equipamientos, como el aire acondicionado, con el motor térmico parado.

Desventajas

- Mayor peso que un coche convencional (hay que sumar el motor eléctrico y, sobre todo, las baterías), y por hecho un incremento de consumo.
- Más complejidad, más posibilidad de averías.
- Por el momento, también el precio.

 

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